工作壓力大 危險倍增
根據資料顯示：工作壓力大的職業領域（如：教授、法官、警員、科技新貴、司機、日夜班輪班、行銷人…等）過勞死的危險比其它人來的高。另外也有研究發現：每天加班2小時，肝臟發炎指數GOT、GPT異常者比率會增加兩成。每天睡不滿7小時，肝臟發炎指數異常者比率則會增加四成。肝臟疾病更是造成許多青壯年過勞死的潛在危險因子。
 
 
 
等到痛，就來不及了
肝本身沒有神經，是個沉默的器官，平常不會喊「痛」，非得等到肝受損腫脹，壓迫到腹部外膜時，才會有疼痛的感覺。到了這階段，發炎狀況已經非常嚴重了。因此工作勞累壓力大的人平常要注意保肝，才能避免爆肝、過勞死的悲劇發生！
 
 
 
誰是肝病的高危險群？
 
肝容易出問題的高危險群 醫學觀點
  • 常熬夜加班、上網
  • 忙著跑"趴"，徹夜狂歡
  • 上夜班、作息顛倒

睡眠要充足、規律。從中醫的觀點認為：晚上11點至半夜3點，是肝膽徑循環作用最旺盛的時間，如果不能把握這段時間好好休息，不但影響體內氣血循行、造成肝的氣血不足，還會產生肝的虛證。

  • 經常應酬、飲酒過量
  • 濫服藥物者

酒精與藥物都是經由肝臟代謝，過量飲酒或濫服藥物會增加肝臟的負擔。

  • 常常吃不新鮮食物的人

尤其是發霉的食物對肝臟毒害最深。如：花生霉變後會產生黃麴毒素，易增加罹患肝癌的危險。

  • 熱性體質，易發怒的人

中醫認為：平素偏熱性體質的人，容易發怒，一旦牽引體內原本過強的肝氣，就容易有肝火上升等肝的實證發生。

 
 
 
1.服用藥物，要諮詢專家意見
從醫學的角度來看，大部分吃下肚的藥物都要經過肝臟分解、轉換或代謝。有些藥物本身對肝臟就有毒性，或者藥物經過肝臟後會產生毒性。
甚至有些常見的降血脂藥與葡萄柚汁、紅麴健康食品及多種藥物同時服用，會產生交互作用，造成肝功能指數上升。因此，藥物要入口，一定要諮詢藥師或醫師的專業意見才能安心服用。
 
 
 
2.不過胖、不過度減重，避免脂肪肝
肝臟內的脂肪含量超過肝臟總重量的5%以上，就是脂肪肝。不要以為脂肪肝是肥胖的專利，減重過度，體重急遽下降，身體戶而會因為能量攝取不足，體內脂肪量下降，進而在肝臟貯存脂肪，形成脂肪肝。
如果再不好好控制，脂肪肝情況惡化，約有兩成的人會併發慢性脂肪肝炎，嚴重的話還會導玫肝硬化、肝癌及高血壓、心血管疾病。預防脂肪肝要少油、少甜、不要快速減重，還要養成固定運動的習慣。
 
 
 
3.作息正常、持續運動
作息日夜顛倒，長期睡眠不足，會讓人體抵抗力及修復能力變差，肝臟的新陳代謝功能也會受到影響，進而提高罹患肝病的機率。
最簡單的護肝方式是每天要睡6~8小時，不可少於5小時，就可以減輕肝臟負擔。養成運動習慣，也是護肝的好方法，每天走1萬步或每週進行200分鐘的有氧運動，如快步走、騎單車、游泳。中老年人可以打太極拳、跳土風舞等比較舒緩的運動也有相同保健效果。
 
 
 
4.不喝酒、不抽菸、不要吃太油
長期酗會使肝臟代謝脂肪的功能發生障礙，肝臟慢慢囤積脂肪，影響健康。抽菸也會對肝臟造成傷害，因為香菸中多種有害的化學物質會改變人體免疫反應，甚至與日後肝細胞演變為肝癌的過程有密切的關係。
愛吃肉類、油炸物、甜點等高熱量食物又不愛運動的人，也會讓多餘油脂堆積在體內，提高罹患脂肪肝、肝硬化及肝癌的機率，因為在飲食方面要多加節制。
 
 
 
5.少吃發酵食品，注意食物鮮
儘量吃新鮮的食物，少吃發酵的食物，例如豆腐乳、豆瓣醬、電裡紅、鹹魚、煙燻火腿等。因為經過醃漬及發酵的食物，比新鮮食物更容易滋生黴菌或黃麴毒素。黴菌傷胃，黃麴毒素則傷肝，兩者都是健康的大敵。
會產生黃麴毒素的真菌常常在花生、玉米、小麥、燕麥或樹豆等穀物及豆類農產品中滋生。根據研究顯示，黃麴毒素耐高溫，滲透性強，是很可怕的肝癌致病因子。要保護肝臟的健康，一定要慎選新鮮食材，少吃隔夜菜或發酵食品，還要注意食物冷藏保鮮。
 
 
 
現代人漸漸知道保肝很重要，市面上也有許多保肝食品，但是品質良莠不齊，成分不清，來路不明。一旦吃下肚，「護肝」變成「害肝」，後悔就來不及了！
 
選擇護肝健康食品要特別注意下列重點：
 
挑選知名品牌
知名品牌才會愛惜商譽，整個原料、產程都會標準化，並且通過嚴格的檢驗流程，產品裡的有效成分也會精確地定量、定性，比較不會有成分標示不清、療效不明的情況。
 
挑選擇有國家健康食品認證的產品，才有護肝效果
選擇有國家健康食品認證的好處在於：國家專業機構幫產品做過實驗，確保具有護肝功效，才頒發認證標章，也等於是為你撐起雙重保護傘，在品質與功效上雙雙得到保障。
 
挑選能降低GOT、GPT的產品
肝是人體的化學工廠。GOT、GPT就像是原本在工廠上班的工人，當肝工廠的機器壞了，他們就不能工作，跑到血液中，到處亂晃，造成血液中GOT、GPT上升，當機器修好了，他們就會回工廠上班，這時血液中的GOT、GPT就會跟著下降。
 
挑選能增加血清中白蛋白的產品
評估肝工廠好不好，不能只看工人有沒有乖乖回來上班。最重要的還是看它的產能。所以要看肝工廠製造的產品「白蛋白」有沒有增加，依據這個重要指標才能斷定肝工廠運作機能是否正常。血漿中白蛋白主要是由肝臟製造，是構成免疫蛋白的原料，和提升免疫力有關！白蛋白可以維持血管內的滲透壓 – 就是可以把水抓住在血管裡。也是一種載體蛋白,可以運輸有益人體的物質。